Tuinder ontwikkeld snijmes dat ziekteverspreiding moet voorkomen
Komkommerteler Hans Houben uit America (Limburg) heeft in samenwerking met een technisch bedrijf een nieuw snijmes ontwikkeld dat moet voorkomen dat ziekteverwekkers als komkommerbontvirus zich kunnen verspreiden. Het is een mes waarbij het lemmet continu met gas wordt verhit tot een temperatuur van 100 graden Celcius.
Het mes is door Blgg in Naaldwijk uitgetest op de werking, waarbij bleek dat op de laagste gasstand en bij vlot snijden het mes altijd in staat was om de virussen te doden.
Ook de praktijktest in de herfstteelt komkommers op het bedrijf van Houben was een succes. Volgens het personeel werkte het mes beter dan het zogenaamde melkmes waarmee eerder werd gewerkt.
Met de vooraad gas in het handvat van het mes kan 1,5 à 2 uur worden gewerkt. Het mes kan worden gevuld doormiddel van een vulventiel. Alle medewerkers kunnen gewoon een vulfles meenemen. Het mes moet wel aan het eind van iedere dag worden schoongeschraapt met een ander mes, omdat door de hitte een beetje aangekoekt materiaal op het lemmet terecht komt.
Houben heeft de productie en vermarkting van het mes in handen gegeven aan Munckhofhorst en tuinbouwleverancier Mertens. Als alles volgens plan verloopt is de Agri Hot Knife leverbaar vanaf half februari 2009 met een prijs van 69 euro per stuk.
Bron: www.agriholland.nl
17-01-09 | Artikel doorsturen | 
zaterdag 19 mei 2012 
Floranews RSS
Floranews mobiel
