Jongere denkt positief over biologische producten

Jongeren tussen de 12 en 25 jaar staan positief tegenover biologische voeding. Zij associëren ‘biologisch’ met vers, diervriendelijk en gezond. De helft van de onderzochte jongeren vindt biologische producten wèl duur.
Liefst 70% van alle ondervraagden geeft aan dat biologische voeding op z’n minst een beetje bij hen past. In Nederland zijn bijna 2,8 miljoen jongeren tussen 12 en 25 jaar en de gewoonten die zij in hun jeugd ontwikkelen ten aanzien van voeding zijn bepalend voor hun keuzes op latere leeftijd. Jongeren voelen zich met name aangetrokken tot de termen ‘gezond’ en ‘groen’ en daarmee kunnen biologische producten voor deze groep dan ook het best vermarkt worden.
Aan het onderzoek, dat het LEI deed voor het ministerie van LNV, deden 566 jongeren mee, die via e-mail werden benaderd.
Bron: www.kennisonline.wur.nl/nieuws
12-10-09 | Artikel doorsturen |